منابع رایحه های عطر ترکیبی از چند ماده شیمیایی با رایحه خاصی می باشد که رایحه های موجود در عطر معمولاً از مواد طبیعی یا مصنوعی می سازند مواد طبیعی را می تواند منشا حیوانی، گیاهی یا حتی معدنی داشته باشد و مواد مصنوعی زمانی استفاده می شوند که نتوانیم رایحه مورد نظر خود را از منابع طبیعی استخراج کنیم یا هزینه تولید آن بسیار بالا باشد
با این حال هزاران ماده در طبیعت وجود دارند که برای تولید انواع عطر مورد استفاده قرار می گیرند که در ادامه این مقاله به معرفی برخی از مهمترین آنها می پردازیم و مهمترین منابع برای تولید عطرهای مختلف را نام می بریم
منابع ترکیبات موجود در عطر و مواد تشکیل دهنده عطر در گروه های بویایی مختلف تولید می شوند و ممکن است این منابع، منابع گیاهی، منابع حیوانی، منابع طبیعی و منابع مصنوعی باشد
منابع رایحه های عطر
منابع گیاهی
یکی از بزرگ ترین و اصلی ترین منابع تامین مواد مورد نیاز برای صنعت سازی می باشد هر قسمت از گیاه می تواند یک ماده خوشبو متفاوت و مخصوص باشد قسمت های مختلف گیاه شامل گل، برگ، ریشه، ساقه، دانه، میوه، سم و روغن چوب درختان در ساخت عطرهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد
گل ها
گل ها و شکوفه ها رایج ترین منابع برای استخراج روغن های یا اسانس های مورد استفاده در عطرها می باشد برای تولید عطرهای مختلف از گلهایی مانند گل رز، گل شمعدانی، گل پیچ امین الدوله، گل یخ، گل یاس، گل اسمانتوس، گل پلومریا، گل ابریشم، گل مریم، گل نرگس، گل کاسی و امبر استفاده می شود
از گل شب در زمانی که جوانه های گل هنوز باز نشده و از گل وانیل هم بعد از گرده افشانی و تبدیل شدن به دانه مورد استفاده قرار می گیرد همچنین از غنچه های باز نشده میخک صدپر نیز اگرچه به عنوان گل در نظر گرفته نمی شوند اما در صنعت سازی کاربردهای فراوانی دارد
میوه ها
در صنعت عطر سازی از برخی از میوه های خاص برای تولید انواع رایحه های مختلف استفاده می شود علت استفاده کم از میوه ها این است که در هنگام استخراج، رایحه یک میوه چندان قوی نیست و به سرعت تبخیر می شود در این میان میوه هایی وجود دارد که از آنها می توان استفاده کرد و رایحه ای قوی تر و بهتر برای عطر سازی دارند این میوه ها شامل لاتیس، آکو بیا ارسیا، سرو کوهی و میوه هایی که دارای پوست معطر هستند مانند پرتقال و لیمو مورد استفاده قرار می گیرند
برگ ها و شاخه های درختان و گیاهان
برگ و شاخه های برخی از گیاهان نیز برای تولید عطرهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد مانند برگ اسطوخودوس، برگ نعنای هندی، مریم گلی، گل بنفشه، گیاه رزماری و برگ های مرکبات باعث ایجاد رایحه ای سبز در عطرها می شوند
ریشه ها و ساقه ها
از ریشه ها و ساقه های گیاهان و کلیه قسمتهای زیر زمینی گیاهان نیز در عطر سازی استفاده می شود این قسمت ها ممکن است شامل ریزوم های زنبق، ریشه خس خس و ریشه درخت زهجز و همچنین گیاه زنجبیل می باشد
دانه و بذر گیاهان
یکی دیگر از قسمت های گیاهان که در عطر سازی استفاده می شود دانه و بذر آن می باشد در عطر سازی از دانه های مانند لوبیای تونکا، بذر هویج، گشنیز، زیره، کاکائو، جوز هندی، هل، بادیان رومی، از منابع و دانه هایی هستند که به طور معمول در عطر سازی مورد استفاده قرار می گیرند و کاربردهای فراوانی دارد
صمغ یا رزین درختان و گیاهان
سالهای طولانی است که از رزین گیاهان در صنعت عطر و ادکلن سازی استفاده می شود رزین های معطر و ضدعفونی کننده ها عطرهای در فرهنگ های مختلف به عنوان دارو برای درمان بیماری های مختلفی استفاده می شدند صمغ هایی که بیشتر کاربرد رت دارند شامل رزین لابدانیوم، گیاه باریجه، بوته کندر، درخت گل حنا، صمغ بنزوئین و درختچه مر می باشند این صمغ ها به صورت طبیعی در عطر سازی مورد استفاده قرار گرفته و در حالی است که صمغ هایی مانند صمغ کاج و درخت نراد معمولا به صورت مصنوعی تولید می شوند
روغن درخت چوب یا عصاره های چوبی
از روغن ها و عصاره چوب برخی از درختان برای تامین نت پایه در عطر سازی استفاده می شود و استفاده از آنها نیز غیرقابل چشم پوشی است از جمله درختانی که از چوب روغن چوب ها در عطر سازی استفاده می شود شامل جوز هندی، چوب صندل، درخت سیاق، درخت سرو، درخت ارس، درخت صنوبر، درخت عرعر و درخت کاج می باشد
منابع حیوانی
در ساخت عطر منابع حیوانی در عطر سازی به موادی آروماتیک و رایحه های فانتزی اشاره دارد که برای انسان یاد آور بوی حیوانات استو از رایحه های حیوانی در عطر سازی استفاده های فراوانی می شود این رایحه ها معمولاً از مشک آهو کاست ریوم، شانه عسل، فایر سیوم و عنبر سائل و مشک گربه زباد استخراج می شود
مشک آهو
مشک آهو ماده معطر است و دارای مولکول های سنگین بوده و در نت پایه عطر های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد همچنین مشک یکی از مشهورترین منابع جانوری برای تامین مواد مورد نیاز عطر هستند از قدیم در ناف آهوی ختن آسیایی تهیه می شد ولی امروزه به صورت مصنوعی نیز تولید می شود تا هم بتوان به مقدار زیادی از تولید کرد و هم دیگر نیازی نباشد که برای تامین مشک آهو های نر کشته شوند
همچنین به دلیل مسائل زیست محیطی و خطر انقراض گونه آهو ها نیز اکثر مشک ها با مواد سنتزی تولید میشوند تا قرن نوزدهم مشک طبیعی به صورت گسترده در عطر سازی استفاده می شد ولی به ترتیب به دلیل به دلایل اقتصادی و جلوگیری از کشتن حیوانات مشک مصنوعی جایگزین مشک طبیعی شد تا جایی که در سال ۱۹۷۹ مشک طبیعی کاملا ممنوع شد و مشکل مصنوعی برای اولین بار در سال ۱۸۸۸ به عنوان مشکی نیترو نامگذاری شد
گربه زباد
گربه زباد ماده برای نشانه گذاری و تعیین قلمرو خود از ماده روغنی و بدبو از غده های نزدیک به اندامهای تولید مثلی آن ترشح می شود استفاده می کنند این ماده غلظت بالایی داشته و مشکل زباد معروف برای انسان و دیگر حیوانات چندان خوشایند نیست اما با رقیق کردن آن می توان به رایحه مشک مانند و بسیار دلپذیر دست پیدا کرد این گربه ها در هر هفته حدود ۴ گرم مشک در طبیعت ترشح می کند این مشکل توسط انسانها برای تولید عطرهای گران قیمت جمع آوری می شود
امروزه تعداد بسیار کمی از عطر دارای رایحه مشک واقعی گربه زباد هستند و بسیاری از رایحه ها توسط تولیدات مصنوعی ایجاد می شوند
کاستوریوم
مانند گربه زباد آفریقایی از سگ آبی بالغ آمریکای شمالی تهیه می شود این حیوانات برای تعیین قلمرو خود از این ماده استفاده کرده و از این مشک حیوانی در عطر سازی به عنوان نت پایه و به عنوان بوی چرم ماشین جدید استفاده می شود
عنبر سائل
عنبر سائل یک ماده جامد مومی و خاکستری است که از طریق سیستم گوارشی نهنگ تهیه می شود برای سال ها از ترشحات صفراوی سیستم گوارشی نهنگ تولید شده بر روی دریا در کنار سواحل دیده می شود عنبر سائل در شکم وال ها یافت می شود وال های مواد را به بیرون استفراغ می کند و در صورتی که این مواد وارد روده حیوان شود در آنجا تبدیل به عنبر سائل می شود
این توده ها و تغییر شکل آن و تبدیل این توده ها به عنبر سائل ممکن است چند ماه یا چند سال طول بکشد اما عنبر سائلی که به تازگی تولید شده دارای رنگ سیاه و دارای رایحه نامطبوع دریایی و مدفوع مانند می باشد
هنگامی که این ماده بدبو مدت زمان زیادی بر روی آب شناور بماند با فرایند اکسید شدن سفت و سخت می شود و به رنگ خاکستری در می آید و رایحه شیرین، خاکی و دریایی پیدا می کند از این رایحه در نت پایه و به عنوان ماده ای برای افزایش ماندگاری عطرها استفاده می شود امروزه با ماده مصنوعی آمبروکسان جایگزین شده و عنبر سائل از منابع حیوانی است که برای تهیه آن نیازی به کشتن حیوان نداریم و بدون هیچ گونه آسیبی به بدن حیوانات و محیط زیست می توانیم آن را تهیه کنیم
شانه عسل
موم عسل هایی که از نادرترین چیزهایی است که در عطر سازی مورد استفاده قرار می گیرد و با نام آب سولو کی دعاوی نامیده می شود از آن دیگر شانه عسل در عطر سازی استفاده می شود عصاره ای از کندوی عسل است که تمام موم های آن جدا شده است و موم زنبور عسل نیز مانند عنبر سائل بدون آسیب دیدن حیوان تولید شده و رایحه ای شیرین و آرامش بخش دارد
کاستریوم سیاه خرگوش کوهی آفریقایی
این ماده از مدفوع و فضولات خرگوش کوهی از این خرگوش در آفریقا و خاورمیانه یافت شده و رایحه هایی رسیم ترکیبی از رایحه مشک کاسترو یونسی و تنباکو و گیاه آووکادو می باشد
منابع طبیعی
منابع طبیعی از روشهای تولید مواد مورد نیاز برای صنعت سازی است که شامل گلسنگ ها و جلبک های دریایی می شود
گلسنگ
از رایحه منحصر به فرد گلسنگ از سالها پیش در صنعت آرایشی و عطر سازی استفاده می شود گل سنگ هایی که در ساخت عطر ها مورد استفاده قرار می گیرند شامل خزه ی اوک موس و خزه ی تریسا می باشد و بسته به محلی که گلسنگ در آن رشد کرده و محل رشد گل سنگ در نوع رایحه ی آن بسیار موثر است به خصوص اگر گل سنگ روی چوب درختان رشد کرده باشد رایحه ی بهتر دارد
جلبک دریایی
از تقطیر کردن جلبک های دریایی به عنوان اسانس های روغنی در عطر سازی استفاده می شود جلبک ها که به طور معمول در ساخت عطر استفاده می شوند شامل جلبک های بلا در راک می باشد این جلبک ها به علت هزینه زیاد در تولید و قدرت پویایی پایین به ندرت در عطر سازی استفاده می شوند و به جای آن از مواد مصنوعی که رایحه ای مشابه با جلبک های دریایی دارند استفاده می شود
منابع مصنوعی برای تولید عطر
بسیاری از عطر های امروزی به وسیله مواد مصنوعی تولید می شوند بسیاری از رایحه هایی که در طبیعت یافت نمی شود یا می توان آنها را به صورت مصنوعی نیز تولید کرد توان آن را به صورت مصنوعی نیز تولید کرد به عنوان مثال کالون یک ترکیب مصنوعی و کالان یک ماده بسیار تازه و براق است که در عطر سازی مورد استفاده قرار می گیرد
امروزه معمولا بسیاری از منابع مصنوعی جایگزین منابع طبیعی شده و مواد مصنوعی بیشتر برای منابعی کاربرد دارند که به راحتی نمی توان آنها را از طبیعت تهیه کرد و ممکن است باعث آسیب دیدن طبیعت یا حیوانات شود
به عنوان مثال رایحه ارکیده به صورت مستقیم از خود گیاه تولید نمی شود بلکه آن را باید به صورت مصنوعی و به روشی تولید کرد که رایحه مشابه با ارکیده های مختلف داشته باشد یکی دیگر از عطر هایی که در به صورت مصنوعی تولید می شود رایحه ی مشک سفید است این ماده به صورت تجاری به عنوان پس زمینه خنثی در رایحه های عطر ها استفاده شده و همچنین از این ماده به مقدار زیاد و پودر لباسشویی استفاده می شود و باعث افزایش ماندگاری بوی تمیزی و لباس در لباسشویی شسته شده می شود
مواد مصنوعی در ساخت عطر استفاده و مورد استفاده قرار می گیرند بسیار زیاد آن مانند مشک های زایلومول، بنزین استات بنزیل بنزوات، متیل آنترا لینت لینا، جوهر نعنا، به این زن اتانول سانتا نول، متیلن اولین کانال، هیدروکسی سیترونال، تعدادی از این مواد می باشد که به صورت مصنوعی در عطر سازی مورد استفاده قرار می گیرد
سخن آخر
در این مطلب سعی کردیم به معرفی برخی از مواد طبیعی و مصنوعی که در ساخت عطر ها استفاده می شوند بپردازیم و مواد تشکیل دهنده عطر را نام بردیم عطر ها را معمولا از منابع طبیعی و مصنوعی تولید می کنند و رایحه های طبیعی معمولا از منابع حیوانی، گیاهی و طبیعی مانند گلسنگ ها و جلبک ها گرفته می شوند و منابع مصنوعی نیز در آزمایشگاه با ترکیب مواد مختلف و سنتز مولکول های مختلف تولید می شوند
دیدگاهی ثبت نشده است